Gresskar-vafler
Nystekte vafler er alltid godt, og her har vi laget vaflene med sammalt hvetemel og revet, saftig gresskar. Kjempegodt med ost eller syltetøy på.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Skrell og rens gresskar og riv gresskarkjøttet på et rivjern.
- 2Bland alle ingrediensene i en bolle og pisk til røren er jevn og fin. La røren stå og svelle 15-20 minutter. Røren skal være ganske tykk.
- 3Stek vaflene i smurt vaffeljern, og legg på rist til avkjøling.
- 4Gresskarvaflene smaker ekstra godt nystekte med geitost eller syltetøy på. Cottage cheese og friske bær er også godt til.
- 1
