Solskinnssalat

Solskinnssalat

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Øynene spiser først. Det er umulig å ikke la seg friste av denne fargerike og veldig enkle retten med banan. Passer også fint som sidesalat til mange retter.

Fremgangsmåte

Finsnitt alle ingredienser og bland dem i en bolle.
Tilsett juice av 1 lime på toppen.
Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse januar.