Rucculapesto
Den smakssterke rucculasalaten egner seg godt til å lage pesto av. Pestoen kan du bruke til det meste; som marinade, saus, over pastaen og på sandwichen.
20 min
Enkel
20 min
4 personer
Slik gjør du
- 1Hakk ruccula, hvitløk og valnøtter i en hurtigmikser. Tilsett oljen dråpevis. Bland i osten og smak til med salt og pepper. Smaker nydelig til pasta, ristet brød, kjøtt og fisk.
- 1
Oppskrift fra Opplysningskontoret for frukt og grønt