Grillspyd med nypotet

Name: Grillspyd med nypotet
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 12 Nypoteter; 1 pose sjalottløk; Nøytral olje; Timian; 3 ss rømme; 3 ss majones; 1 hvitløksfedd; Gressløk; Sitronsaft; Salt; Pepper

Ferske nypoteter er nydelig til sommermaten. Legg de på grillen sammen med sjalottløk for et smakfullt tilbehør, og server med en enkel rømme- og majonesdressing.

20-40 min

Enkel

20-40 min

2 personer

Slik gjør du

1. 1
  Kok nypotetene møre og hel av vannet. Rens sjalottløken og del de i to. Tre annenhver potet og løk på grillspyd. Pensle med litt olje og krydre med salt. Grill spydene i noen minutter på hver side, til løken blir stekt og potetene får fine grillstriper. Topp spydene med noen kvaster timian.
2. 2
  Lag en enkel dressing med rømme, majones, hakket gressløk og finhakket hvitløk, og smak til med salt, pepper og sitronsaft.

Oppskrift fra Joker