Rotmos med epler

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og del poteter og grønnsaker i grove terninger og kok det mørt i usaltet vann, 8-10 minutter.
   2. 2
      Del eplene, gjerne med skallet på.
   3. 3
      Legg eplebitene opp i kjelen med poteter og grønnsaker og la dem koke med det siste minuttet.
   4. 4
      Sil av vannet og mos til en litt grov mos sammen med melk og smør.
   5. 5
      Kok opp og smak til med salt og pepper.
      
      Tips: Sett ditt preg på mosen ved å tilsette f.eks. hakkede krydderurter eller litt hakket løk.