Rømmegrøt med spekemat

Name: Rømmegrøt med spekemat
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 beger lettrømme; 1 dl hvetemel; 2 dl lettmelk; 1 dl skummet kulturmelk; 1 ts salt; 0.5 ts sukker; 0.5 ts malt kanel; 100 g speket kalkunfilet; 100 g spekeskinke; 100 g flatbrød

Rømmegrøt er god, norsk tradisjonsmat. Rømmegrøt servert med spekemat gir deg en god smak av Norge.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Ha rømmen i en kjele og kok opp. Sikt i hvetemelet og rør godt. La det småkoke i ca. 5 minutter på svak varme under omrøring. Ha i lettmelk og skummet kultur, kok opp og smak til med salt.
2. 2
  Server rømmegrøt med sukker, kanel og et glass sukkerfri rød saft, og med spekemat og flatbrød ved siden av.

Oppskrift fra brodogkorn.no