Potetmos
En myk og god potetmos passer til det meste
20-40 min
Enkel
Tips!
Velg gjerne en melen potetsort. Både Pimpernell, Kerrs Pink og Mandelpoteter regnes som melne potetsorter.
Slik gjør du
- 1Skrell potetene, del dem i biter og kok dem møre, uten salt i vannet. Hell av vannet.
- 2Varm opp melken til rett under kokepunktet.
- 3Mos potetene med en potetmoser og rør inn smør. Tilsett litt og litt varm melk. Rør godt underveis.
- 4Smak til med salt, pepper og revet muskatnøtt.
- 1
