Pastasalat med biff

Name: Pastasalat med biff
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 600 g storfebiff (forslag entrecôte); 2 ss olje til steking; 250 g makaroni; 200 g cherrytomater; 4 brødskiver, skåret i terninger; smør; 50 g parmesan, raspet eller høvlet; grønn salat eller spinat; 2 ss olivenolje; salt og pepper

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Varm 1–2 ss olje i en stekepanne. Brun biffstrimlene på alle sider. Dryss over salt og pepper. Senk temperaturen og stek kjøttet videre i noen minutter. Legg kjøttet til sides.
2. 2
  Tilsett litt smør i stekepannen og rist brødterningene til de er sprø. Bruk svak varme.
3. 3
  Kok makaroni etter anvisningen på pakken.
4. 4
  Bland salat etter ønske, kokt makaroni, biffstrimler og halve tomater. Ha olivenolje, salt, pepper, krutonger (brødterninger)og parmesan på toppen.

Oppskrift fra joker.no