- 1
Del brokkoli i grove buketter.
- 2
Legg bukettene i en ildfast form og ringle over litt olivenolje. Del sitronen i to. Krydre med salt og pepper.
- 3
Stek brokkolien ved 210˚C i ca. 15 minutter, eller til brokkolien er knapt mør i midten og stekt på utsiden.
- 4
Server med ristede pinjekjerner, finhakket bladpersille, olivenolje og litt saft fra den bakte sitronen.