Mos med brokkoli

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell potetene og del dem i biter. Skyll brokkolien og del i biter.
   2. 2
      Kok brokkoli- og potetbiter møre i hver sin kjele, i så lite vann som mulig. Ikke la brokkolien koke for lenge, da blir den grå.
   3. 3
      Hell fra kokevannet, men ta vare på det. La potetene dampe litt.
   4. 4
      Mos poteter og brokkoli sammen, rør inn smør, kesam og finhakket kruspersille.
   5. 5
      Spe med litt av kokevannet til passe konsistens. Smak til med salt og pepper.