- 1
Rens løk og skjær i tynne ringer. Skrell poteter og skjær i skiver. Kok løk og poteter i litt vann i ca. 10 minutter. Hell av kokevannet og ta vare på det.
- 2
Smør en ildfast form. Legg poteter og løk i formen. Strø over finhakket hvitløk, salt og pepper. Hell på matfløte og litt av kokevannet. Strø på revet ost.
- 3
Stek formen i ovn i ca. 30 minutter ved 200 grader til overflaten er gyllen og potetene er myke.
- 4
Formen kan serveres til de fleste middagsretter. Den kan også serveres som en egen liten rett f.eks. med litt godt brød til.