Gulrotpuré
En myk og smakfull gulrotpuré er nydelig til både kjøtt og fisk – og kjempeenkel å lage!
20-40 min
Enkel
Tips!
Ønsker du en gulrotpuré som er rundere i smaken kan du sløye ingefæren.
Slik gjør du
- 1Skrell og del opp gulrøttene i terninger. Kok gulrøttene i lettsaltet vann til de er møre, ca. 25 minutter.
- 2Hell av vannet og ha i smør, ingefær og hvitløk sammen med gulrøttene, og kjør med en stavmikser til det blir en puré. Tilsett matfløten og rør godt.
- 3Smak til med salt og pepper.
- 4Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i august.
- 1
