Gulrotpuré

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og del opp gulrøttene i terninger. Kok gulrøttene i lettsaltet vann til de er møre, ca. 25 minutter.
   2. 2
      Hell av vannet og ha i smør, ingefær og hvitløk sammen med gulrøttene, og kjør med en stavmikser til det blir en puré. Tilsett matfløten og rør godt.
   3. 3
      Smak til med salt og pepper.
   4. 4
      Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i august.