Guacamole med nachos

Ekte, hjemmelaget guacamole er en selvskreven siderett i det meksikanske kjøkken. Perfekt til blant annet fredagstacoen eller som dipp til nachochipsen.

20 min
Enkel
Guacamole med nachos
Tips!

For en enklere og mildere variant bland most avokado med hvitløk og lime/sitron.

Slik gjør du

    1. 1
      Del avokadoene i to, fjern steinen og grav ut kjøttet med en skje. Mos avokadokjøttet med en gaffel. Rør forsiktig inn presset hvitløk og limesaft.
    2. 2
      Del tomatene i båter og kutt vårløken i tynne strimler, og bland det inn i guacamolen. Tilsett jalapeños etter smak og topp med finhakket koriander.
    3. 3
      Dekk til guacamolen og sett den i kjøleskapet frem til den skal serveres.

Lignende oppskrifter