Grønnsakrisotto

Risotto kan lages i mange varianter. Prøv denne smakfulle vegetar risottoen med grønnsaker, chili og hvitløk.

20-40 min
Middels
Grønnsakrisotto

Slik gjør du

    1. 1
      Fres løk og sopp i olje i en varm panne. Tilsett tomater, buljong, chilipepper og ris. Dette kokes i ca 20 minutter.
    2. 2
      Ha i resten av grønnsakene og kok et par minutter til. Smak til med salt og pepper. Serveres med et dryss parmesan og ferskt brød til.