Grillet hjertesalat med dressing

Name: Grillet hjertesalat med dressing
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 hjertesalater; olivenolje; 1.5 dl kefir; 3 ss rømme; 1 fedd hvitløk; 1 ts sukker; 2 ss hakket persille; salt og pepper; flaksalt

Hvis du topper hjertesalaten med en kremete kefirbasert dressing får du enkelt et godt grilltilbehør.

20 min

Enkel

20 min

4 porsjoner

Tips!

Grillet salat er nydelig til grillet, stekt og røkt mat.

Slik gjør du

1. 1
  Visp sammen kefir og rømme med 1 ts sukker. Smak dressingen til med salt og kvernet pepper. Tilsett finhakket hvitløk og hakkede urter og sett kjølig.
2. 2
  Del hjertesalaten i to på langs. Pensle snittflaten med litt olje og grill salaten raskt, med snittflaten ned over høy varme.
3. 3
  Dryss over litt flaksalt og server dressingen ved siden av.

Oppskrift fra joker.no