Bakte druer med mozzarella

Name: Bakte druer med mozzarella
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 500 g røde og grønne steinfrie druer; 2 ss smør; 1 ts flaksalt; 0.5 ts kvernet pepper; 2 ss balsamicoeddik; 2 kvister timian (kan sløyfes); Mozzarella

En enkel og smakfull rett med søte, ovnsbakte druer og kremet mozzarella. Perfekt som en lett forrett, tilbehør til en større middag eller som en del av tapasbordet.

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 porsjoner

Slik gjør du

1. 1
  Sett ovnen på 220 grader. Ha smør og druer i en ildfast form. Knip gjerne druene av stilken om du ikke vil ha den med.
2. 2
  Krydre med salt og pepper og ringle over balsamicoeddik.
3. 3
  Bak druene i ovnen i ca. 20 minutter, vend litt på druene underveis.
4. 4
  Avkjøl noe og server med revet mozzarella og frisk timian.

Oppskrift fra Joker