Grillet avokado med tomatsalsa

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del avokadoen i to, fjern steinen og gni snittflatene med olivenolje og litt lime.
   2. 2
      Grill avokadoene (på grill eller i en grillpanne) med snittflaten ned og la dem få fine grillstriper. (Det tar bare et par minutter når grillen er varm.)
   3. 3
      Finhakk løken og del cherrytomatene i fire.
   4. 4
      Finkutt basilikum og bland med tomater og løk. Smak til med salt, pepper og olivenolje.
   5. 5
      Server grillet avokado toppet med tomatsalsa.