Gratinert blomkål med hvit saus og sprøstekt bacon

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett stekeovnen på 200 °C.
   2. 2
      Fjern bladene fra blomkålen og kok den hel i noen minutter.
   3. 3
      Smelt 2 ss smør og tilsett 2 ss mel. Spe sausen med melk. Smak til med salt og pepper.
   4. 4
      Stek baconterningene i en panne.
   5. 5
      Legg blomkålen i en ildfast form og topp med hvit saus, baconterninger og revet ost.
   6. 6
      Bak alt i ovnen til osten er gyllen og sprø.
   7. 7
      Server med finhakket persille til.