Fløtegratinerte poteter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og skjær potetene i jevne tynne skiver.
   2. 2
      Kok opp melk og fløte i en romslig kasserolle. Tilsett finhakket hvitløk og smak til med salt og pepper. Ha i potetskivene og la det småkoke i 10–15 minutter. Rør forsiktig av og til, så det ikke fester seg i bunnen.
   3. 3
      Hell alt over i en smurt ildfast form. Fordel smørterningene på toppen og dryss over osten. Gratiner potetene ved 180 °C i ca. 40 minutter eller til potetene er helt møre og osten er gyllen.