Eplemos

Slik gjør du

1. 1. 1
      Eplene deles i to eller fire og settes til koking med vann i en egnet kjele. Kokes til de er helt møre.
   2. 2
      Det er en fordel at de moses varme, da ved hjelp av et moseapparat, en sikt, en foodprosessor eller en kjøttkvern. 
   3. 3
      Ta mosen tilbake til kjelen og tilsett sukker. Kokes videre 7-8 min. under omrøring. 
   4. 4
      Tas over i egnet emballasje. 
   5. 5
      Pga. dårlig holdbarhet er det en fordel å fryse ned eplemos i små begre.