Eplemos

Hjemmelaget eplemos er raskt og enkelt å lage og fryse ned til siden. Bruk den som kakefyll og til tilslørte bondepiker, og i tillegg er den en vinner på brødskiva.

20-40 min
Enkel
Eplemos

Slik gjør du

    1. 1
      Eplene deles i to eller fire og settes til koking med vann i en egnet kjele. Kokes til de er helt møre.
    2. 2
      Det er en fordel at de moses varme, da ved hjelp av et moseapparat, en sikt, en foodprosessor eller en kjøttkvern. 
    3. 3
      Ta mosen tilbake til kjelen og tilsett sukker. Kokes videre 7-8 min. under omrøring. 
    4. 4
      Tas over i egnet emballasje. 
    5. 5
      Pga. dårlig holdbarhet er det en fordel å fryse ned eplemos i små begre.

Lignende oppskrifter