Plommechutney med sting

Et friskt og fruktig tilbehør som er spesielt godt til modne oster og svinekjøtt. Prøv det som et alternativt tilbehør til de klassiske tyttebærene.

40-60 min
Enkel
Plommechutney med sting

Slik gjør du

    1. 1
      Skyll plommene, fjern plommesteinene og del plommene i mindre biter. Finhakk løken.
    2. 2
      Bland alle ingrediensene i en kasserolle og kok opp. La plommechutneyen småkoke i 30–40 minutter, eller til den har kokt inn til marmeladekonsistens. Rør om av og til.
    3. 3
      Hell den ferdige chutneyen over på varme, rene glass med tett lokk.