Plommechutney med sting
Et friskt og fruktig tilbehør som er spesielt godt til modne oster og svinekjøtt. Prøv det som et alternativt tilbehør til de klassiske tyttebærene.
40-60 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Skyll plommene, fjern plommesteinene og del plommene i mindre biter. Finhakk løken.
- 2Bland alle ingrediensene i en kasserolle og kok opp. La plommechutneyen småkoke i 30–40 minutter, eller til den har kokt inn til marmeladekonsistens. Rør om av og til.
- 3Hell den ferdige chutneyen over på varme, rene glass med tett lokk.
- 1
