- 1
Kok opp rødvin og sukker.
- 2
Skrell eple og pære og del i fine biter.
- 3
Del druene i to eller fire og legg alt i gryten sammen med en kanelstang.
- 4
La alt koke på svak varme til nesten all væsken har fordampet. Smak til med litt sitronsaft for å få litt syrlighet.
- 5
Ha marmeladen over på sterile glass.