Asparges med spekeskinke
Asparges er smaken av sommer, og kombinasjonen av salt skinke og søte jordbær passer perfekt i sommervarmen.
20 min
Enkel
Tips!
Vi har beregnet 4 asparges pr. person, men mengden kan tilpasses om den serveres som en egen rett eller på et tapasbord.
Slik gjør du
- 1Skjær av de nederste 2 cm av aspargesene. Rull en skive spekeskinke rundt hver asparges. Legg dem i en ildfast form eller på et stekebrett med bakepapir. Drypp over litt olivenolje og krydre med kvernet pepper.
- 2Stek aspargesen i stekeovnen ved 200 °C i ca. 10 minutter. Pynt med noen friske basilikumblader og drypp til slutt over balsamicoeddik. Noen delte jordbær gjør det hele ekstra godt og lekkert.
- 1
