Ingredienser
Ute på tur er hver dag fredag! Med litt hjemmelaget tacokrydder i sekken, eller ferdig fra din lokale kjøpmann, er fredagsstemningen sikra. For å spare på vannbæring til oppvask er denne tacomiddagen i én gryte.
Fremgangsmåte
-
Smelt smør i en gryte og stek løk og hvitløk.
-
Ha i hermetisk tomat, byggryn og vann. La det koke til byggen er myk, ca 20 min.
-
Tilsett bønnemix, smak til med tacokrydder, salt og pepper. Juster konsistensen med vann.
-
Topp med knust knekkebrød og rømme og eventuelt noe tørket eller speket kjøtt.
-
FRA NATUREN: Sommer: Bergmynte og kløver. Høst: Bergmynte og sopp.
