Ingredienser
Superlaks med purre og rød paprika innhyllet i en bløt sky av créme fraîche.
Fremgangsmåte
- Hjemmelaget tacokrydder:
-
Bland sammen ingrediensene til tacokrydderet.
-
Kutt opp laks, paprika og vårløk og legg det i en ildfast form.
-
Bland sammen créme fraîche med tacosaus og tacokrydderet, og hell sausen over fisken og grønnsakene.
-
Gratiner fisken i ovnen på 200°C i ca. 25–30 minutter. Kjenn med en kniv i fisken at den er ferdig. Retten serveres med ris eller brød.
