Svinefilet med fennikelsalat
Svinefileten er så mild på smak, at den passer til de fleste krydder og grønnsaker. Nydelig med smak av fennikel!
20 min
Enkel
Slik gjør du
Fennikelsalat:
- 1Krydre filetene med salt og pepper og eventuelt annet krydder du liker, og stek det 2-3 minutter på hver side.
- 2Skjær fennikel i tynne skiver. Skrell appelsin og eple, del dem i to og skjær i skiver. Rens rødløk og kutt i tynne ringer. Ha alt i en bolle.
- 3Hell over olivenolje og balsamico. Bland sammen og vend til slutt inn hakket dill.
- 1
