- 1
Del svinefileten på langs nesten tvers i gjennom, og legg kremosten og litt friske urter inni åpningen.
- 2
Surr bacon tett rundt hele fileten, og bind det fast med hyssing eller små tannpirkere.
- 3
Pensle fileten, og grill den ca. 12-15 minutter på middels varme. Den må snus ofte. Server med en frisk salat og godt brød.