Sursøt gryte med strimlet svinebiff

Name: Sursøt gryte med strimlet svinebiff
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 300 g strimlet svinebiff, her er det brukt svinebiff med mango og chilli; 1 glass sursøt saus; 0.5 gul løk; 1 grønn paprika; 1 rød paprika; 0.5 squash; 2 gulrøtter; 2 stilker vårløk, finhakket; 1 lime; 1 pose boil-in-bag ris; nøytral olje til steking; 1 potte koriander (kan sløyfes)

Her har du en velsmakende oppskrift på svinekjøtt i sursøt saus full av fargerike grønnsaker.

20-40 min

Enkel

20-40 min

2 personer

Slik gjør du

1. 1
  Kutt løk, paprika, squash og gulrøtter i tynne strimler.
2. 2
  Varm olje i en stekepanne. Stek svinekjøttet på litt høy varme til kjøttet har fått fin farge. Senk temperaturen, ha i grønnsakene og la det steke videre til løken er blank.
3. 3
  Tilsett glasset med sursøt saus og la det småkoke i ca. 2 minutter.
4. 4
  Kok risen etter anvisning på pakken.
5. 5
  Dryss finhakket vårløk og koriander over retten og server med kokt ris og limebåter til.

Oppskrift fra joker.no