Stroganoff med svinekjøtt
Stroganoff med strimlet svinekjøtt, sjampinjong og godt krydder, smaker deilig med ris til. Rømme gir retten en god og rund smak.
40-60 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Hakk løken, og del sjampinjongene i fire båter.
- 2Fres svinekjøttet i en varm gryte med rapsolje i ca. 5 minutter. Ha i sjampinjong, tomatpuré, paprikapulver og pepper. Legg på lokk og la det småkoke i 15 minutter, til sjampinjongen er myk.
- 3Bland i lettrømme og smak til med salt og pepper. Varm opp på svak varme til sausen er gjennomvarm.
- 4Kok risen etter anvisning på pakken.
- 5Server stroganoffgryten med ris.
- 1