Stroganoff med svinekjøtt

Stroganoff med strimlet svinekjøtt, sjampinjong og godt krydder, smaker deilig med ris til. Rømme gir retten en god og rund smak.

40-60 min
Enkel
Stroganoff med svinekjøtt

Slik gjør du

    1. 1
      Hakk løken, og del sjampinjongene i fire båter.
    2. 2
      Fres svinekjøttet i en varm gryte med rapsolje i ca. 5 minutter. Ha i sjampinjong, tomatpuré, paprikapulver og pepper. Legg på lokk og la det småkoke i 15 minutter, til sjampinjongen er myk.
    3. 3
      Bland i lettrømme og smak til med salt og pepper. Varm opp på svak varme til sausen er gjennomvarm.
    4. 4
      Kok risen etter anvisning på pakken.
    5. 5
      Server stroganoffgryten med ris.