Meksikanske koteletter med avokadosalat
Hva med å prøve en ny vri på kotelettene? Med tacokrydder og avokadosalat blir kotelettmiddagen både spennende og full av smak.
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Bland tacokrydderet med olivenolje, og pensle kotelettene på begge sider med olje.
- 2Skjær isbergsalaten i tynne strimler. Del tomatene i to og fjern frøene. Del agurken i to på langs og skrap ut frøene med en liten skje. Kutt tomater, agurk og avokado i passelige terninger, og bland det med sitronsaft og litt olivenolje. Smak til med salt og pepper.
- 3Stek kotelettene i olje i en varm stekepanne i ca. 5 minutter på hver side, til de er gylne og gjennomstekte.
- 4Server kotelettene med avokadosalaten og nachochips til.
- 1