Grillfilet med coleslaw og mais

Name: Grillfilet med coleslaw og mais
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 600 g marinert grillfilet i skiver; 2 pakker maiskolber sous vide; hakkede friske urter som persille, gressløk eller basilikum; nøytral olje til pensling; ferdig bbq-saus; 2 pakker ferdig coleslaw; 1 pakke potetbåter med skall

Grillfileter er magert og mørt kjøtt, som trenger kort tid på grillen. Med godt tilbehør er det perfekt sommermat!

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Pensle grillskivene med litt olje.
2. 2
  Grill maiskolbene til de er gjennomvarme og har fått fine grillstriper. Skjær maiskornene av kolben før servering, men skjær slik at maiskornene fortsatt henger sammen. Eventuelt kan du steke maisen i airfryer på 200 °C i ca. 10 minutter. Men skjær da maiskornene av kolben før du steker dem.
3. 3
  Tilbered potetbåtene etter anvisning på pakken. Alternativt kan du steke potetbåtene i ca. 8 minutter i en airfryer som er forvarmet til 200 °C. Rist på kurven halvveis i steketiden.
4. 4
  Grill grillskivene på begge sider over høy varme i ca. 3 minutter på hver side.
5. 5
  Server grillfilet med mais, coleslaw, bbq‑saus og potetbåter til.