Varmende kjøttsuppe
Her får du en hot og varmende kjøttsuppe med strimlet biffkjøtt. Lag større porsjon og du har nok til å mette flere munner.
20-40 min
Enkel
Tips!
I denne oppskriften kan du erstatte grønnsakene med noen du allerede har som f.eks. rotgrønnsaker og gulrøtter. Ypperlig suppe til å bruke opp grønnsaksrestene på.
Slik gjør du
- 1Finhakk hvitløk, chili og ingefær, og stek det i olje sammen med biffstrimlene. Hell på vann med buljong og kok opp.
- 2Tilsett hakket vårløk og paprika, og strimlet kålhode. La suppen koke til biffen er mør, i ca. 20 minutter.
- 3Server suppen med en god klatt lettrømme, det er deilig i denne suppen som er skikkelig hot!
- 1
