Rask tomatsuppe med pesto

Name: Rask tomatsuppe med pesto
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 pose TORO tomatsuppe; 1 l vann; 1–2 ss grønn pesto; 2 egg; noen blader basilikum; parmesan til servering; brød til servering

Tomatsuppe fra TORO får en ekstra dimensjon ved å tilsette pesto, kokt
egg og frisk basilikum. Topp med revet parmesan og server med godt
brød til for en rask og smakfull middag.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Slik gjør du

1. 1
  Tilbered suppen etter anvisning på posen. Smak til med pesto.
2. 2
  Kok opp vann til eggene. Legg eggene forsiktig i vannet og la dem koke i 7 minutter. Avkjøl og skrell eggene under rennende kaldt vann.
3. 3
  Del eggene i to og legg dem i skålen etter at du har helt i suppen. Topp suppen med frisk basilikum og revet parmesan. Server med godt brød til.

Oppskrift fra joker.no