Tomat- og linsesuppe
En varmende og mettende suppe med smak av aromatiske krydder og hermtiske tomater og hermetiske linser fra Eldorado.
40-60 min
Middels
Slik gjør du
- 1Ha litt olje i en panne og stek kyllingen i på medium høy varme til den er gjennomstekt. Dryss over salt, pepper og spisskummin.
- 2Hakk løk, og finhakk hvitløk, chili og ingefær. Stek i litt olje i en tykkbunnet kjele, til løken er gyllen.
- 3Tilsett hakket tomat, buljong og vann. La det koke i ca. 30 minutter.
- 4Stek gresskarkjerner i litt smør til de blir gylne.
- 5Skyll linsene.
- 6Når det er 10 minutter igjen av koketiden tilsetter du kylling og linser.
- 7Server med gresskarkjerner, hakket persille og godt brød.
- 1