Gratinert løksuppe med Jarlsberg

Name: Gratinert løksuppe med Jarlsberg
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 skiver ristet brød; 4 skiver Jarlsberg; 8 stk. mellomstore løk; 2 l kyllingkraft eller buljong; 4 ss smør; 2 ss timian; salt og pepper etter smak

Løksuppe har få men gode ingredienser. Dette er en enkel, rimelig og god rett å servere.

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Ha i smør og løk i en gryte, og la det surre på svak varme i ca. 30 minutter til løken har fått en gyllen farge.
2. 2
  Tilsett kyllingkraft og timian. La det småkoke i ytterligere 15 minutter, og smak til med salt og pepper.
3. 3
  Hell suppen i 4 ovnfaste suppeboller. Legg en skive ristet brød i hver av bollene.
4. 4
  Legg Jarlsberg-skiven på toppen og gratiner i varm stekeovn i ca. 10 minutter.