Ingredienser
Mange assosierer hamburger med mange kalorier og mye fett. Dette er uten tvil feil.
Fremgangsmåte
-
Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
-
Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
-
Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side.
-
Varm hamburgerbrød/annet brød og fyll med rød paprika, salat, spinat, hamburger, cottage cheese, og finsnittet vårløk. Dryss litt timian på toppen.
