Ingredienser
En skikkelig saftig og smakfull hamburger er utrolig godt og kan varieres i det uendelige. Prøv deg frem med forskjellig topping og tilbehør, og finn din favoritt!
Fremgangsmåte
-
Del tomatene og fjern det meste av den bløte kjernen. Skjær tomatkjøttet i små biter. Skrell og finhakk løken, og finsnitt chilien.
-
Bland tomater, chili og løk i en skål. Smak til med limesaft, salt og en god klype sukker. Rør inn hakket koriander.
-
Del avokadoen, fjern steinen og skrap ut kjøttet. Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland inn limesaft. Rens chilien for frø, og finhakk chili og hvitløk. Rør det inn i avokadomosen sammen med koriander og en god klype salt.
-
Grill burgerne i 3 minutter på hver side over høy varme. Burgerne kan eventuelt stekes i en stekepanne.
-
Varm brødene. Fyll på med guacamole, burger og tomatsalsa, og legg på toppen av burgerbrødet.
-
Se oppskrift på andre burger-varianter: Sprø fiskeburger med sweet chilidressing, Cheeseburger med marinert rødløk, Burger med cheddar og bacon. Finn din favoritt!
