Wok med scampi

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rens og del løken i smale båter, paprikaen i jevne biter, brokkolien i små buketter og vårløken i skiver. Del maisen i to på langs, og finhakk hvitløken.
   2. 2
      Varm en wokpanne, eller bruk en stor stekepanne. Stek grønnsakene raskt over høy varme hver for seg, til grønnsakene er knapt møre. Hell dem over på en tallerken så lenge.
   3. 3
      Stek scampien over høy varme til den skifter farge, tilsett hvitløk og ingefær underveis i stekingen.
   4. 4
      Ha alle grønnsakene tilbake i pannen og hell over sweet chilisaus og soyasaus. Bland alt godt sammen.
   5. 5
      Dryss sesamfrø over retten og server den med en gang, med kokt ris til.