Ingredienser
Herlige kaker som virkelig setter julestemningen. Serinakaker er en favoritt hos mange, og nytes av både store og små.
Fremgangsmåte
-
Smuldre sammen smør, mel, bakepulver og vaniljesukker. Tilsett sukker og egg, og elt deigen godt.
-
Rull deigen ut til en lang pølse, del den i like store skiver og trill til kuler. Legg kulene på et bakepapirkledd stekebrett og trykk dem lett ned.
-
Pensle kakene med eggehvite, og dryss over hakkede mandler og perlesukker. Stek serinakakene på 190 °C i ca. 10–12 minutter.
