Rødløk- og agurksalat

Den fargesterke rødløken frisker opp enhver rett og er perfekt i salat med sin milde og søtlige smak. Prøv denne deilige varianten som tilbehør til middagen eller nyt den alene.

20 min
Enkel
Rødløk- og agurksalat

Slik gjør du

    1. 1
      Rens og skrell hvitløken. Kjør hvitløk, olivenolje, sitronsaft, yoghurt, salt og pepper i en kjøkkenmaskin.
    2. 2
      Skrell rødløken. Kutt rødløk og agurk i tynne skiver og vend det sammen med yoghurtdressingen. Ha i hakkede mynteblader til slutt.
    3. 3
      Server salaten med ekstra mynteblader, og dryss med salt og pepper etter smak.

Lignende oppskrifter