Gulrot- og appelsinsalat
Appelsinen gjør seg godt i båter, men har du prøvd å bruke den salat? Sammen med gulrot, chili og honning får du en deilig salat med en syrlig piff.
20 min
Enkel
Tips!
Denne salaten er nydelig tilbehør til all fisk og perfekt følge til fiskeburgeren.
Slik gjør du
- 1Skrell og riv gulrøttene i fine strimler. Fjern skall og hinner fra appelsinene og skjær fine fileter. Skjær chili i tynne skiver og bland sammen.
- 2Lag dressingen av saften fra 1 appelsin, 1 ss honning og 4 ss olivenolje. Smak til med salt og pepper.
- 3Pynt med noen blader sitronmelisse.
- 1
