Eple- og råkostsalat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kutt paprika og ingefær i tynne strimler. Del eplet i fire båter, ta bort kjernen og skjær eplebåtene i tynne strimler. Hell sitronsaft over eplet med en gang slik at det ikke blir brunt. Bland eplestrimlene med råkost mix, paprika og ingefær.
   2. 2
      Lag dressing ved vispe sammen olivenolje og eddik, eller rist det sammen i et glass med lokk. Hell dressingen over råkostsalaten. Dryss til slutt korianderblader over salaten.
   3. 3
      Dryss til slutt korianderblader over salaten.