Potettortilla med grillpølse

Name: Potettortilla med grillpølse
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: rester av ostepølse og rotstappe; 3 egg; olje til steking

Har du noen egg på lur kan restene av pølsemiddagen med rotstappe bli til en herlig potettortilla!

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Del pølsene i biter og stek dem på middels varme i en stekepanne med litt olje til de er gylne. Pisk eggene lett og vend inn rotstappen. Bland deretter i pølsebitene. Fordel retten i stekepannen og stek den som en omelett. Server en frisk grønn salat til, og gjerne med rester av urterømmen.
2. 2
  Denne oppskriften er laget av rester fra Grillpølser med gratinert rotstappe.