Pølser med topping

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær noen pene skrå snitt i pølsene, da unngår du at de sprekker.
   2. 2
      Grill pølsene til de er gylne og fine. Du kan også steke pølsene i en grillpanne eller en vanlig stekepanne.
      Varm pølsebrødene på grillen eller i ovnen.
   3. 3
      Topp pølsene med din favorittopping.

2. Limemarinert rødløk

   1. 1
      Rens og skjær rødløk i tynne skiver. Bland rødløken godt sammen med limesaft, sukker og en klype salt. La rødløken marinere i minst 10 minutter.

3. Mangosalsa

   1. 1
      Rens og skjær mangoen i terninger. Finhakk eller finsnitt rødløk og chili. Bland alt sammen og tilsett limesaft og hakket koriander etter smak.

4. Tomatsalsa

   1. 1
      Del tomatene og skrap ut det meste av den bløte kjernen. Skjær tomatkjøttet i små biter. Skrell og finhakk løken, og finsnitt chilien. Bland sammen tomater, chili og løk. Smak til med limesaft, salt og en god klype sukker. Rør inn hakket koriander.