Fargerike pølsespyd
Lag fargerike og fristende grillspyd til både liten og stor! Her kan du gjerne bruke kokte poteter fra gårsdagens middag eller bruke opp grønnsaker du har liggende i kjøleskapet.
20-40 min
Enkel
Tips!
Hvis du bruker poteter på grillspydene blir dette fort til et fullverdig måltid. Bruk rester fra gårsdagens middag. PS! Legg grillspyd av tre i vann ca.15 minutter før bruk for å unngå at de tar fyr under grilling.
Slik gjør du
Yoghurtdressing:
- 1Start med å lage yoghurtdressingen:
- 2Bland sammen yoghurt og finrevet/finhakket hvitløk. Smak til med sitron- eller limesaft, salt, pepper og sukker.
- 3Skyll grønnsakene. Skjær grønnsaker, melon og kokte poteter i passelige biter. Pass på at bitene er omtrent like store.
- 4Tre pølser, grønnsaker, melon og poteter på grillpinner. La gjerne alle få lage sine egne spyd med sine favoritter. Husk at salt og søtt ofte gir nydelige smakskombinasjoner!
- 5Grill pølsespydene på indirekte varme til pølsene og grønnsakene begynner å få fin farge, i ca. 10 minutter. Spydene kan også stekes i stekeovn på 200 C.
- 1
