Pølse- og medistersnadder
La restene etter julemiddagen komme til sin rett. I denne oppskriften har vi brukt medisterkaker, pølser og kokte poteter fra gårsdagens middag.
20 min
Enkel
Tips!
Bearnaisesaus kan droppes eller erstattes av brun saus eller et speilegg.
Slik gjør du
- 1Del de kokte potetene i biter og stek dem i olje i en stor panne. Stek i ca. 5 minutter til potetene får stekeskorpe. Krydre med salt og pepper.
- 2Del medisterkaker og pølser i jevnstore biter og ha dem i stekepannen sammen med potetene. Stek til medisterkakene og pølsene er gjennomvarme.
- 3Server pølse- og medistersnadder med aspargesbønner, bearnaisesaus og syltet løk.
- 4Oppskrift på Béarnaisesaus.
- 5Oppskrift på Syltet rødløk.
- 1