Omelett med ostegrill

Name: Omelett med ostegrill
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 5
Ingredients: 2 ostegrillpølser; 3 egg; 6 ss vann; 0.25 ts salt; 0.25 ts sort pepper; 0.25 rødløk; 2 vårløk; 10 g smør til formen; 1 neve babyspinat; 1 stangselleri; 2 dl eplejuice

Et herlig restemåltid som både ser fint ut og smaker vidunderlig.

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Sett stekeovnen på 195 ºC.
2. 2
  Pisk sammen egg, vann, salt og pepper. Tilsett finhakket vårløk og rødløk. Hell røren i smurte muffinsformer av silikon, eller i et muffinsbrett. Skjær pølsene i skiver og fordel dem i eggeblandingen.
3. 3
  Stek omelettene i 15 minutter.
4. 4
  Omelett, salat og små tomater pakkes i matboksen sammen med pølsebrød eller brødskiver.
Grønn smoothie
1. 1
  Mos sammen babysalat, stangselleri og eplejuice i en hurtighakker/smoothiemaskin.
2. 2
  Tips! Først middag, så matpakke. Denne oppskriften er laget av rester fra Ostegrill med hjemmebakte pølsebrød