Grillet kjøttpølse med tomat- og olivensalat

Name: Grillet kjøttpølse med tomat- og olivensalat
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 900 g kjøttpølse eller annen pølse; 400 g ferdig potetsalat; 200 g små tomater; 100 g sorte oliven; 8 skiver sylteagurk; 3 sjalottløk; 2 ss hakket frisk persille eller gressløk; 2 ss olivenolje; salat, f.eks ruccola

Hverdagsfavoritt med fargerik tomat- og olivensalat. Her har vi servert retten med ferdig potetsalat.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Del pølsene i to på langs og skjær rutemønster med en skarp kniv. Grill pølsene på medium varm grill i 5–6 minutter. Du kan også steke pølsene i stekepanne.
2. 2
  Lag tomat- og olivensalat. Kutt sjalottløk, tomat, sylteagurk og oliven i små terninger, og bland det med persille og ruccola. Ha olivenolje over salaten.
3. 3
  Server pølsene og tomat- og olivensalat med ferdig potetsalat.

Oppskrift fra joker.no