Pasta med kjøttboller og kremet tomatsaus

Pasta med kjøttboller og kremet tomatsaus

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

En herlig kombinasjon med Sverige og Italia i skjønn harmoni, mmm...

Fremgangsmåte

Kok pastaen etter anvisning på pakken.
Skrell gulrøttene og del dem i staver. Bland tomatsaus og kremfløte i en gryte og kok opp. Ha gulrøttene og kjøttbollene i sausen. La det småkoke på middels varme i ca. 10 minutter.
Ha i aspargesbønner og noen basilikumblader i sausen. Småkok sausen i 2–3 minutter til. Smak til med salt og pepper.
Bland sausen med pastaen og server. Pynt gjerne med ekstra basilikumblader.

Tips:

Gulrot gjør seg bra i denne retten, og er dessuten proppfull av vitamin A som er bra for et godt og sterkt immunforsvar.