Ingredienser
Denne velkjente klassikeren med sine enkle ingredienser og rike smak
er en sikker vinner rundt middagsbordet!
Fremgangsmåte
-
Skjær stangselleri og løk i små terninger, finhakk hvitløk og kutt bacon i tynne strimler.
-
Stek baconet i smør i en varm stekepanne til det er gyllent. Ha kjøttdeigen i stekepannen sammen med baconet og stek videre til kjøttdeigen er nesten ferdig.
-
Tilsett grønnsakene, senk temperaturen og la det surre i ca. 3 minutter. Ha i pastasausen og buljong, og la det småkoke i ca. 3 minutter.
-
Kok pastaen etter anvisning på pakken.
-
Topp pastaen med sausen og server med raspet parmesan eller annen ønsket ost til. Nystekte rundstykker er også perfekt tilbehør til pasta.
